Káva z indické plantáže pro Škoda Auto dostala 90 bodů ze 100

AI shrnutí původního textu:

Káva Curiosity Fuel, privátní značka společnosti Škoda Auto, vytvořená ve spolupráci s rodinnou pražírnou JABLUM Czech, dosáhla vynikajícího hodnocení v nezávislém mezinárodním hodnocení Coffee Review. S 90 body ze 100 překročila hranici označovanou za mimořádnou kvalitu. Tento úspěch je výsledkem použití kávových zrn z indické plantáže Neralu Plantation, která splňuje standardy certifikace Rainforest Alliance. Hodnotitelé popsali kávu jako svěže sladkou s hedvábnou strukturou a výrazným oříškovým tónem, přičemž celkový dojem byl vyvážený s oříškovou hloubkou a citrusovou svěžestí.

Káva Curiosity Fuel není určena pouze pro soutěže nebo prezentaci, ale je součástí každodenního provozu Škoda Auto. Zaměstnanci společnosti spotřebují ročně přibližně 25 tun kávy, a od léta 2024 je tato spotřeba zajišťována výhradně pražírnou JABLUM Czech. Oceněná káva tak vzniká hlavně pro potřeby jedné z největších českých firem. Majitel pražírny JABLUM Czech, Petr Nývlt, vyjádřil radost z potvrzení kvality jejich práce nezávislými odborníky, kteří hodnotí kávu naslepo, bez znalosti původu konkrétního vzorku.

Hodnocení kávy probíhá standardizovaně, přičemž odborníci posuzují aroma, kyselost, tělo, chuť i dochuť. V tomto systému získala Curiosity Fuel 90 bodů, což ji řadí mezi kávy s velmi vysokým hodnocením. Spolupráce mezi Škoda Auto a JABLUM Czech spojuje velkou automobilku s lokální pražírnou, která se stará o každodenní kávový provoz pro tisíce zaměstnanců. Rodinná pražírna JABLUM Czech, působící u Mladé Boleslavi, vybudovala čtyři kávová centra, ve kterých praží výběrovou kávu a nabízí poradenství při výběru kávových zrn i kávovarů.